• МЕТАМОРФОЗЫ •
-
Конкурсное блюдо «Новая Классика»
шеф-повар Александр Чекрыжов
• Кубинский кукурузный суп на основе растительного напитка Planto с лангустинами
★ 890₽
"Основным двигателем идеи меню была погода. Осень вносит свои корректировки — всегда хочется чего-то теплого и согревающего", — говорит шеф -
Конкурсное блюдо «Алхимия Текстур»
шеф-повар Александр Чекрыжов
• Чизкейк из бата с чили.
В десерте использованы сливки Петмол
★ 780₽
"Мы объединили особенности нашего климата и приготовили конкурсные блюда.", — Александр Чекрыжов
ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ БУДЕТ ДОСТУПЕНС 13 ОКТЯБРЯ
О ресторане
Концептуальный коктейльный бар с атмосферой старой Кубы, проект Андрея Петрова («Петров и Васечка» и «Человек из дома вышел»)