ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ "Времена года"
Шеф-повар ресторана «Муссон»Алексей Гуров вдохновился знаменитым циклом «Времена года» Вивальди. Сезонность - основа основ гастрономии!
-
Апофеоз помидора
Яндекс. Музыка: Антонио Вивальди. Лето. Гроза -
Винегрет из разноцветных фермерских овощей c итальянским анчоусом
Яндекс. Музыка: Антонио Вивальди. Осень -
Жареная рыба с картошкой: сибирский муксун, трюфельное пюре, белый гриб
Яндекс. Музыка: Антонио Вивальди. Зима -
«Талый снег»: гранита из арбуза с травами и тепличными ягодами
Яндекс. Музыка: Антонио Вивальди. Весна
2,800₽
О ресторане