• МЕТАМОРФОЗЫ •
Дегустационный сет — это классика, проверенная временем. Ресторан работаем исключительно с премиальными отрубами, годами совершенствуя вкус мясных блюд. Каждая позиция — эталон качества, чей вкус всегда стремился и стремится к оценке «превосходно».
-
ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ
шеф-повар Юрий Орешкин
• Тартар из говяжьей вырезки со страчателлой
• Суп с телятиной и картофелем
• Стейк Нью-Йорк Choice
★ 5,000 ₽
Cамый большой в сети Goodman стейкхаус, открытый в галерее «Модный сезон» (почти 1000 квадратных метров). Увеличенными до размера обоев фотографиями старой Москвы отделана лестница. Среди достопримечательностей — камеры сухого вызревания мяса с доходящими до готовности отрубами. Важное нововведение — настоящий бар на первом этаже.
