ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ • Вдохновение. Россия
Когда я был мальчиком, ездил к бабушке в деревню — это середина-конец 70-х. Она многие блюда готовила в печи в чугунке. Это мой вкус с детства. Шеф-повар Игорь Шурупов
-
• Хлеб и запечённые мини-перчики
• Рыбный суп с палтусом, спаржей, фасолью и бобами
• Запечённый кострец с овощами
4 000 ₽ -
Водка Icon
360 ₽
Коктейль «Icon & клюква и бузина»
/ водка Icon, тоник бузины, клюквенный сироп, мята /
750 ₽ -
Фото дегустационного сета
[➕]
О ресторане
С 2002 года ресторан Accenti, расположившийся в отдельно стоящем особняке в переулке между Остоженкой и Пречистенкой, ведет тихую и размеренную жизнь, радуя постоянных гостей итальянской кухней и интернациональными спец меню.
С открытия ресторана совладельцем и главным идеологом выступает Игорь Шурупов. Игорь также самостоятельно развивает кухню и бар.
Отныне во главе угла – кулинарные бестселлеры региона Эмилия Романья, много пасты и пиццы из установленной во время ремонта печи, а также авторские эксперименты. Непременно стоит попробовать тартар из лосося с ананасом, имбирем и апельсином, крем-суп из тыквы с морепродуктами, каннеллони со шпинатом, грушей и горгонзолой, пиццу «Вителло Тоннато», каре ягненка с ягодным соусом и медовое парфе с фундуком и карамельным соусом.
Помимо стильно выложенной мозаикой дровяной печи, в Accenti появились серьезная винотека – в нижнем зале, интерактивный бар с интересной коктейльной картой – в основном пространстве, лавка фермерских продуктов и собственной кулинарии – на входе. В отдельном зале на первом этаже (16 посадочных мест) действует меню блюд на компанию.
Ресторан Accenti – обладатель ГРАН-ПРИ Московского Гастрономического Фестиваля
