ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ • Вдохновение. Россия •
В этом сете воплощение гармонии дикой природы, обилия морепродуктов Приморского края и моей родной итальянской кухни, кухни итальянца в России! Шеф-повар Джованни Пинто
-
• Суфле из трески Баккала мантекато с кукурузной полентой, солёным папоротником и чипсами из ягеля
• Тёплый салат «Шуба по-лигурийски» из морепродуктов и овощей
• Филе угольной рыбы на гриле со сморчками и пюре из пастернака
• Кедрово-шоколадный мусс на мёдовом печенье с желе из брусники и клюквы и цукатами из сосновых шишек
4 500 ₽ -
• Водка Icon Red
580 ₽
• Коктейль «Клюквенный сгроппино»
/ водка Icon Red, игристое вино «Балаклава», клюква, сахарный сироп, лёд /
680 ₽
О ресторане
Ресторан «Итальянец», открытый в 2003 году на Самотечной улице, одним из первых создал культ итальянской кухни в Москве, и сегодня продолжает традиции итальянской гастрономии в интересной, современной подаче.
Новый интерьер ресторана, после реконструкции, создает настоящую итальянскую атмосферу. Современный, светлый, утопающий в зелени ресторан предлагает своим гостям все то, что есть в Италии на каждом шагу – дикая рыба и морепродукты на витрине и в аквариуме, мясо, большой выбор блюд из пасты, пиццу и конечно же традиционные итальянские десерты.
Шеф Джованни Пинто:
"Я родом из солнечного региона Апулия, где кухня — это удивительное сочетание ароматов моря и щедрости гор.
Итальянская кухня ценит натуральность каждого ингредиента, ведь именно природа дарит нам совершенство вкуса.
Я приглашаю вас в путешествие по миру вкусов, раскрывая секреты своей кухни, где каждый ингредиент рассказывает историю любви к простым и натуральным продуктам Италии."
Самотёчная улица, 13
+7 (495) 688-56-51
! Скидки ресторана на данное предложение не распространяются
