11 декабря
2022 года
Гастрономическое путешествие начинается! В 2022 году мы обратили внимание на Трансибирскую магистраль, которая проходит через всю Россию — от Москвы до Владивостока, и сделали ее главной темой фестиваля. Эта транспортная артерия объединяет богатые на культурные и гастрономические традиции регионы: Урал, Сибирь, Приморье и Дальний Восток. Мы предложили шеф-поварам каждого ресторана-участника по-своему переосмыслить тему “Сибирского экспресса” .
О фестивале
С 2005 года проходит Московский Гастрономический Фестиваль. В столице множество самых разнообразных ресторанов, и у всех разная ценовая политика, разная кухня, разное представление о том, что такое вкусно. Команда МГФ следит за гастрономической жизнью Москвы и выбирает лучшее, чтобы вы могли вместо чтения рецензий, вместо сравнений и споров из-за выбора ресторана на вечер, просто целый месяц наслаждаться лучшей едой в городе, исследуя мастерство шефов, национальные кухни, концептуальные сочетания продуктов и специй. Одна из миссий МГФ этого года – открыть для посетителей 100 ресторанов участников МГФ мир локальных продуктов и кухни регионов России от Москвы до Дальнего Востока, пролегающих вдоль Транссибирской магистрали. Читать всё
- 21 дней
-
38
новых
ресторанов -
100
дегустационных
сетов
