ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ • Вдохновение. Россия •
Для фестиваля мы объединили блюда, традиционно готовящиеся на углях: рубленое мясо, овощи и тесто готовим на мангале, в дыму и на живом огне по древним традициям. Шеф-повар Эдуард Ардашелия
-
• Котлета по-грузински на мангале
• Салат со свёклой и имеретинским сыром
• Хачапури на мангале
2 000 ₽ -
• Водка Icon
350 ₽
• Коктейль «Наршараб сауэр»
/ водка Icon, соус наршараб, лимонный сок, сахарный сироп, яичный белок /
650 ₽
Дух Грузии в центре Москвы. Демократичное заведение грузинской кухни с домашней атмосферой и доступными ценами на Старом Арбате.
Меню построено на знакомых блюдах грузинской кухни. Среди блюд - хинкали с разными начинками, обширный выбор мангальных позиций и традиционной выпечки. Наша кухня представляет собой адаптированную версию грузинских рецептов с отголосками традиционного кулинарного наследия.
Интерьер выдержан в спокойных бежевых тонах: натуральное дерево, мягкие кресла, плетёные абажуры. Фоном звучит негромкая грузинская музыка. Есть летняя веранда, заведение работает в формате дог-френдли.
+7 (991) 339-26-81
