ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ "Гастрономическая современность из музыкального прошлого"
Сет связан с личными событиями в жизни Андрея Жданова: создавая блюда, он вдохновлялся воспоминаниями из детства и юности, деталями и ассоциациями. И, конечно же, музыкальными композициями — такими же полярными, яркими и контрастными, как и сами блюда.
-
Профитроль с крабом и кремом из печеного яблока
Яндекс. Музыка: Barry White – Let the music play -
Карпаччо из гребешка с цитрусово-таежным соусом и морошкой
Яндекс. Музыка: Ludovico Einaudi – Fly -
Дикий судак с пшеницей и кремом из козьего сыра
Яндекс. Музыка: Ария – Штиль -
Утка с разной гречкой, белыми грибами и бастурмой
Яндекс. Музыка: Король и Шут – Лесник -
Земля "Дукка"
Яндекс. Музыка: Sting – Shape of my heart
3,500₽
О ресторане
Ресторанный проект в историческом переулке района Плющихи. Трехэтажный особняк величественного вида, построенный в стиле неоклассицизма. Идеально подойдет для личных и деловых встреч, семейных торжеств и праздников в кругу друзей, романтических свиданий. Проходят выступления артистов, играет живая музыка.
1-й Тружеников пер., 4
+7 (495) 221-1023
