ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ "Полёт Птички-Невелички"
Бренд-шеф Megobari Борис Гиоргберидзе приготовил сет из 4 блюд и попытался отразить в нем разные эпохи грузинской кухни через музыкальную культуру. Грузинская кухня, как и её музыка, развивалась от традиционной до современной, в которой переплетаются разные стили и направления.
-
Салат из копчённой индейки, сулугуни, миндаляч соусом из зелёной аджики
Яндекс. Музыка: Suliko — Нино Катамадзе & Insight -
Запечённая гебжалия в панировке с овощным соусом
Яндекс. Музыка: Janaya — Dato -
Сет из хачапури пеновани с разными начинками: лобио, грибы, надуги с мятой и классический с сулугуни
Яндекс. Музыка: Чито-гврито — Вахтанг Кикабидзе, Орэра -
Хурма в сливочном креме с маскарпоне и орехами пекан
Яндекс. Музыка: Ra Kargi Khar RemixZviad Bekaur
В начале лета 2023 года на Сретенке заработал третий грузинский винный бар Megobari.
Megobari с грузинского переводится как «друг», поэтому основной акцент тут делается на времяпрепровождение в кругу друзей с вином и грузинской кухней. В барной карте интересные коктейли, чача и настойки, в меню традиционные блюда и современные вариации на классики и авторские блюда от шефа.
Винная карта полностью сформирована из грузинских позиций - более 80 наименований из всех регионов Грузии. Кроме вина в баре можно заказать чачу, грузинские коньяки и коктейли на основе чачи и домашних настоек. В новом баре два уровня: 50 посадочных мест на первом этаже, небольшая круглогодичная веранда на 20 мест и контактная барная стойка на 6 мест.
