ДЕГУСТАЦИОНЫНЙ СЕТ "От вкуса до звука"
Концепт-шеф Алена Гера с музыкой связывает процесс творчества, а приготовление блюд часто сопровождается любимыми композициями. Вдохновением для создания сета стали талантливые исполнители и музыканты, которые не только громко заявили о себе в мире, но и бережно относятся к своему питанию.
-
Салат с кенийской фасолью, чечевицей и цитрусовой заправкой
Яндекс. Музыка: Lenny Kravitz — I belong to you -
Филе дорадо с овощным соте
Яндекс. Музыка: Sting — Shape of my heart -
Стики-тоффи пудинг с кокосовой карамелью
Яндекс. Музыка: Adele — Rolling in the deep
1,790₽
О ресторане
Проект "Без рецепта", начавшийся с десертов, вырос в кафе с осознанной сбалансированной кухней и мастерскую десертов "Эра". "Гастрономическая часть общего эко-пространства, где кроме кафе здоровой кухни, есть флористический корнер и lifestyle-магазин от создателей журнала Veter Magazine, с нишевой косметикой, канцелярией, одеждой местных брендов, оригинальными аксессуарами и экологичными товарами для детей", - Chef.ru.
