ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ "Московский бит"
Признаваясь в любви к локальной рыбе и морепродуктам в сете, в музыкальном пейринге шеф выбрал две композиции связанные с самым лучшем городе на земле и они действительно клёвые. Московский бит - про ритм этого города, про невозможность устоять, чтобы не начать пританцовывать и улыбаться
-
Устрица с огурцом, красной икрой и соусом шисо
Gruppa Skryptonite, Therr Maitz – Любите, девушки (LAB c Антоном Беляевым) -
Пельмени из ладожского судака с красной икрой
Браво – Московский бит -
Угольная треска с цветной капустой с соусом Берблан -
Брауни со сметанником
3,500₽
