ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ
Традиционная китайская музыка является большим вдохновением для шеф-повара ресторана Чжан Сяньчэна. Китайская классика, немного джаза и иронии — музыкальное настроение нашего сета.
-
Грибы Синь Бао фаршированные ягненком
Яндекс.Музыка: International New Age — Dragon -
Салат из морепродуктов с креветками, кальмаром и черными древесными грибами
Яндекс.Музыка: П.И.Чайковский — Китайский танец из джазовой сюиты Щелкунчик -
Ассорти конфет (матча, юдзу с лемонграссом, шоколадные с орешками)
Яндекс.Музыка: Вокальный джаз-квартет п/у Чеслава Янушевского, В. Костин — Китайский домик
«Китайская грамота. Бар и Еда» в Барвихе — второй ресторан успешной и титулованной мини-сети Александра Раппопорта. Первая «Китайская грамота», открывшаяся на Сретенке в 2014 году, мгновенно стала городской легендой и одним из самых популярных мест столицы, а второй ресторан, расположившись на главной пешеходной улице бутиков в ТЦ «Барвиха Luxury Village», успешно продолжил экспансию и показал гостям новые грани «Китайской грамоты».
Если в центре акцент сделан на оживлённой атмосфере английского паба, то за городом это уже полноценный двухэтажный ресторан, куда гости приезжают отдохнуть и зарядится новыми силами в расслабленной и освежающей атмосфере. Дневной свет, проникающий через огромные панорамные окна, помог дизайнерам наполнить помещение воздухом и лёгкостью: в таком пространстве знакомые арт-объекты времен культурной революции, современное китайское искусство, узнаваемые подушки с портретами Мао Цзэдуна, коллекция древних ваз и скульптур древних династий Хань и Тан смотрятся еще более ярко и модно.
