ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ
Шеф-повар Артем Мартиросов вдохновился воспоминаниями о ярких моментах своей жизни и музыкой, неразрывно связанной с каждым из них.
-
Холодная закуска // Мексика Тако с гуакамоле и попкорном из креветок
Яндекс. Музыка: Maná — Corazon Espinado -
Горячая закуска // Бразилия Мокека (жаркое из морепродуктов с кокосовым молоком и лимонной травой)
Яндекс. Музыка: Legião Urbana — Tempo Perdido
-
Основное блюдо // Россия Ленивый голубец с рваным говяжьим ребром и мясным соусом
Яндекс. Музыка: ДДТ — Что такое осень
"Black Thai, проработавший в центре Москвы с 2014 года, в феврале 2021-го обрел вторую жизнь, переехав на Кутузовский проспект, в историческое задние гостиницы «Украина». Реинкарнация проекта получилась по-раппопортовски яркой и праздничной — интерьером занималось архитектурное бюро Анастасии Панибратовой, которая работала со многими проектами ресторатора, в том числе и «Dr. Живаго». Если интерьер последнего напоминает палехскую шкатулку, то Black Thai — лакированную восточную, полную экзотики, вкусов и пряностей: барная стойка в виде золотого дракона, обрамленная красными колоннами, изображения танцовщиц на стенах, старинная люстра гостиницы «Украина», декорированная в тайском стиле, и кресла-троны.
-
время работы
пн-вс 12.00–1.00
-
телефон
+7 968 512 07 15
