ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ "La Grande Bellezza"
На создание сета Акбара Кодирова вдохновила музыка из детства – песни Адриано Челентано и Тото Кутуньо, навевающие воспоминания о домашнем тепле. Музыка нашла воплощение в гастрономии и так родилась «Великая красота» – сет, пронизанный духом Италии.
-
Вителло тоннато
Яндекс. Музыка: Soli - Toto Cutugno -
Равиоли с креветкой и кальмаром и соусом бешамель
Яндекс. Музыка: Stivali E Colbacco - Adriano Celentano -
Запеченный сибас с вонголе и сальсой из печеного перца
Яндекс. Музыка: Soli - Adriano Celentano
О ресторане:
Ресторан Sixty уникален, прежде всего, своим расположением: вид с 62-го этажа башни «Федерация» захватывает дух у любого. Sixty — один из самых высоких ресторанов в Европе. Отсюда хорошо любоваться рассветами и закатами, видеть облака под ногами и наблюдать за полетом птиц. В ресторане работает уникальная система окон, которая позволяет им открываться на высоте 62 этажа, — аналогов ей нет нигде в мире.