ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ "ВКУС БУДУЩЕГО"
«В момент самой яркой точки соприкосновения музыки и гастрономии, когда ресторан заканчивает свою работу, а на танцполе уже играют треки известных артистов», — шеф-повар Community Борис Йованович вдохновился на создание сета для МГФ.
-
Тартар лосось / пак-чой / тайский соус / миндаль
Яндекс. Музыка: Morning U Izhevski Ruvenzori Remix — Jody Wisternoff, Izhevski
-
Димсам белые грибы / каштан / соус лайм-тимьян / чеснок соло
Яндекс. Музыка: Volga — M.O.S., Bona Fide
-
Креветки / арбузная редька / соус песто / чипсы свеклы
Яндекс. Музыка: Matangi — Makebo, Amonita
-
Лемонграсс мусс / личи / кунжут тюиль
Яндекс. Музыка: Solnce Mixed — Krasa Rosa
2,600₽
Заведение Синиши Лазаревича и Егора Кандюрина на месте, где когда-то гремел клуб Fabrique. Суть такова: в одном здании работают ресторан, бар, чайная и театр с декорациями университетской библиотеки. В винной карте, среди прочего, имеются страшно модные биодинамические вина. В чайной комнате 12 мест, дегустации и церемонии проводят для компаний от четырех человек. Кроме того, по выходным в Community устраивают спектакли, встречи с писателями и вечеринки
Космодамианская наб., 2
+7 (499) 811-08-11
