ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ "Московский бит"
Признаваясь в любви к локальной рыбе и морепродуктам в сете, в музыкальном пейринге шеф выбрал две композиции связанные с самым лучшем городе на земле и они действительно клёвые. Московский бит - про ритм этого города, про невозможность устоять, чтобы не начать пританцовывать и улыбаться
-
Устрица с огурцом, красной икрой и соусом шисо
Яндекс.Музыка: Gruppa Skryptonite, Therr Maitz – Любите девушки (LAB с Антоном Беляевым) -
Пельмени из ладожского судака с красной икрой
Яндекс.Музыка: Браво — Московский бит -
Угольная треска с цветной капустой с соусом Берблан
-
Брауни со сметанником
О ресторане