ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ "Заколдованный лес"
В фестивальном сете шеф-повар Юрий Сысоев, известный среди гостей ресторана как Барабас, постарался передать романтику русского леса с костровыми песнями, ту самую атмосферу, в которую они сами окунаются в экспедициях по уголкам нашей страны.
-
Паштет из белых грибов с ореховым хлебом
Яндекс. Музыка: Серьга — Берегите лес
-
Бульон из оленины с печёным картофелем
Яндекс. Музыка: Александр Разенбаум — Утиная охота -
Перепёлка с булгуром, запечённая в кружке
Яндекс. Музыка: Владимир Высоцкий — Здесь лапы у елей -
Тарт с черёмухой и рябиной
Яндекс. Музыка: ДДТ — Что такое осень
3,500₽
Не выезжая из Москвы, можно отправиться в экспедицию по Северу России и попробовать настоящую русскую кухню. Ресторан «Экспедиция» - таежная поляна в самом центре столицы.
Изысканные деликатесы севера, легендарная строганина, песни под гитару, фирменные настойки и тепло костра в камине.
Для романтиков и отшельников на крыше расположился зимний охотничий домик и уютная летняя веранда.
Искреннее место для искренних людей!
