Gastronomic Московский гастрономический фестиваль Рестораны
Brix

«СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД»

Сет шеф-повара винных баров Brix Дмитрия Ахметова был вдохновлен тёплыми детскими воспоминаниями о том, как в преддверии всяких праздников его мама и бабушка всегда вместе готовили блюда к столу. Любимые вкусы детства получили современную гастрономическую огранку и приобрели интересную форму.

  1. ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ
    • Мимоза с камчатским крабом и манговым пряным соусом
    • Драники с красной икрой и деревенской сметаной
    • Двулепные пельмени с мраморной говядиной и дюкселем из лесных грибов
    • Классические пожарские котлеты с пюре с пармезаном и печеной сальсой
    • Десерт «Санчо-Панчо»

    3,900₽
  2. Блюдо на компанию
    Мясо по-французски из мраморной вырезки с соусом из лука порей, с картофельными чипсами и сладкими томатами
    3,000₽
  3. Martini Fiero & Tonic 
    700₽

Другие рестораны

Партнеры проекта
Информационные
партнеры
Подписка

Оставьте свою электронную почту, чтобы узнать о новых событиях и фестивалях.