«СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД»
Сет Михаила Курохтина — это не только блюда хорошо знакомые каждой испанской семье, но и горячо любимые самим шефом еще с тех пор, когда он гостил у бабушки в солнечной Испании. Главное блюдо — паэлья с морепродуктами. Праздник испанских традиций, наполненный яркими красками и пряным ароматом.
-
ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ
• Томатный хлеб с анчоусным маслом
• Tortilla de Patatas с хамоном
• Паэлья с морепродуктами
• Чуррос
3,900₽ -
Блюдо на компанию
Паэлья с морепродуктами
2,500₽ -
Martini Fiero & Tonic
700₽
Совместить несовместимое, соединить две энергии и два дивных разных мира вкусов и пристрастий: вина и пива в одном проекте, сопоставив их гастрономии уровня fine dining – это реальность, которая стала сном наяву, и расположилась в самом сердце старой Москвы – в переулках Мясницкой улицы. Флагманский проект рестораторов Карины и Максима Тришкиных вобрал в себя только лучшее из многолетнего опыта работы в ресторанном бизнесе. Авторский интерьер для проекта создан петербургским DA BUREAU. Винную карту в MIDSUMMER – кропотливо создавал сомелье-бунтарь Юрий Скорняков (ex Twins Garden, Северяне, Л.Е.С.), а барная карта с авторскими коктейлями и, в некотором смысле, изысканной, подборкой пива со всего мира, авторства шеф-бармена Алексея Кашина (ex Северяне).
За гастрономическую составляющую пригласили стать шеф-повара Михаила Курохтина, виртуозно творящего на открытой кухне, сияющей хромом и патинированной медью, свою особенную магию. Все эти исходные данные образуют мощный энергетический симбиоз, отражающий концепцию середины лета, вне зависимости от реального сезона за окном.
- время работы
пн-вс 12.00–0.00 - телефон
+7 977 188 04 74
