Восход ул. Варварка, 6 +7 (495) 531-0430
Голосуй! Поддержи любимый ресторан!
О ресторане

С гастрономической точки зрения пространство бывших республик СССР существует вне современных геополитических реалий и независимо от актуальных карт в учебниках истории: оно навсегда сплочено секретными кулинарными кодами. Союзные республики – это гигантская территория, где продолжает жить и развиваться современная российская кухня, а соседство борща, мантов, сациви, плова, драников, чебуреков, шпрот и шашлыков всегда будет выглядеть натуральным и экологичным. Вне времени и моды классический ресторан «Восход» выходит на орбиту коллективного бессознательного – в знакомое, близкое и родное кулинарное пространство, где одинаково ценны, любимы, привычны и понятны все блюда кухонь народов СССР.
Равенство, братство, дружба народов, ажитация и эйфория от успехов в освоении космоса – тема общего, одного на всех, энтузиазма и душевного подъема продолжается и в дерзком, ярком, футуристичном дизайне от сестер Сундуковых. В интерьере воплощены мысли человека 60-х годов о наших днях, а за окном – зеленая, зеленая трава уникального ландшфта парка «Зарядье» и панорамный вид на Кремль и Васильевский Спуск.

Дегустационный сет
  • 1
    Салат из телятины, редьки и жареного лука («Ташкент»)
     
  • 2
    Сациви из раков
  • 3
    Хамон из татарского гуся
  • 4
    Чучвара по-ташкентски
  • 5
    Хинкали с осетриной
  • 6
    Беляш
  • 7
    Котлета из утки под соусом из белого изюма
  • 8
    Сочный Восточный
  • 9
    Брусничный морс
  • 10
    Официальный коктейль фестиваля
    Grey Goose Amber Fizz - 550 рублей
1 900 рублей Забронировать