Макото Краснопресненская наб., 12 +7 (495) 258-1814
Голосуй! Поддержи любимый ресторан!
о ресторане

"Макото" - бар-ресторан японской кухни в Москве. Кухню ресторана «Макото» возглавляет шеф-повар Фёдор Слуцкий. В меню ресторана вы найдете традиционные японские закуски, сэндвичи, суси, сасими и японские стейки из мраморной говядины.

Дегустационный сет
  • 1
    ЗАКУСКА
    - Нежный тофу в кляре, хрустящие брокколи в панировке с маринованным бамбуком и
    морковью в специальном соусе
    -Мини-ролл с лососем, огурцом, васаби и имбирём, подаётся с розовым маринованным
    дайконом, украшенным красной икрой
    - Тёплая закуска из говядины, цветной капусты, грибов шиитаке, с маринованным
    бамбуком и зеленью пак-чой, подается с соусом сайкё мисо
     
  • 2
    САСИМИ
    - Спинка тунца, лосось, молодая лакедра
  • 3
    ГОРЯЧЕЕ
    -Запечённый гребешок с зелёной спаржей, грибами энноки в соусе мисо
    -Суп суимоно с белой рыбой, зеленью пак-чой, бамбуком и водорослями вакаме
    -Нежный палтус в кляре с чернилами каракатицы, подаётся с обжаренным рисом в соусе
    терияки, лаймом, такуаном со специальным соусом
  • 4
    ДЕСЕРТ
    -Чизкейк матча- лёгкий сырный мусс с матча
  • 5
    Официальный коктейль фестиваля
    Grey Goose Amber Fizz - 550 рублей
1 900 рублей Забронировать