Aviator Пресненская наб., 12 +7 (999) 987-9777
Голосуй! Поддержи любимый ресторан!
О ресторане

Ресторан и бар AVIATOR находится на 52 этаже башни "Федерация". На кухне и в баре здесь главенствует эксперимент. Техники приготовления, продукты и даже подача - все подвергается переосмыслению. Слаженная работа шеф-бармена и шеф-повара создают необходимую гармонию между блюдами и напитками - гастрономическое удовольствие на высоком уровне.
 

 

 

Дегустационный сет «Сезоны»
  • 1
    Life is a season time
  • 2
    Весна
    Камни из трюфельно-картофельного мусса с  ростбифом и теплой бриошью
  • 3
    Лето
    Салат из подмаринованной в роме форели с эстрагоновым бисквитом на овощной грядке
  • 4
    Осень
    Подстреленная утка с пюре из лесных каштанов с калиной под яблочным облаком
  • 5
    Зима
    Мусс из облепихи с первым снегом из кокоса и ледяной карамелью
  • 6
    Официальный коктейль фестиваля
    Grey Goose Amber Fizz - 550 рублей
1 900 рублей Забронировать