Nofar Кутузовский просп., 12с3 +7 (495) 933-2123
Голосуй! Поддержи любимый ресторан!

Аркадий Новиков и Уиллиам Ламберти  представляют первый совместный проект - ресторан марокканской кухни Nofar на территории Бадаевского завода.

Дать возможность окунуться в атмосферу восточной сказки посреди мегаполиса, сделать передышку от городских забот, накормить аутентичной, по-настоящему вкусной марокканской едой - так видели свои задачи идеологи проекта. В основе гастрономической философии Nofar - вкус и бережное отношение к истокам марокканской кухни. В меню много традиционных, насыщенных по вкусу, теплых, пряных блюд, которые так хорошо делить за шумным застольем с друзьями и семьей.

Создавая интерьер Nofar, дизайнеры умело обыграли существующую архитектуру и наследие Бадаевского завода. Вдохновением стал традиционный марокканский риад, с особыми принципами и иерархией пространства. Nofar получился настоящим домом: светлым, уютным и при этом современным.

 

Дегустационный сет
  • 1
    Магрибский табуле с питой
  • 2
    Суп Харира с ягненком
  • 3
    Цыпленок маринованный в айране с пряной тыквой и гранатом
  • 4
    Малаби с фисташковой крошкой
1 900 рублей Забронировать